Cuisine tcheque traditionnelle (FR)

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Značka: Viktor Faktor
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cuisine tcheque traditionnelle tradicni ceska kuchyne franco... 9788072521784 4
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Vydáváme ty nejlepší české i světové autory
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Detailní popis produktu

Mijotez des plats selon ce livre abondant de recettes tcheques typiques, dont l'origine remonte a un passé lointain mais dont le succes est resté intact jusqu’a aujourd'hui. Vous y trouverez des idées pour tous les jours, mais aussi les mets servis lors des fetes de Noël et de Pâques, ou encore lors de mariages.Chaque plat s'accompagne de son nom d'origine en tcheque, ainsi que d'intéressantes annotations culinaires ayant trait a l’histoire et a l'actualité tcheque ! En outre, vous découvrirez des citations de personnages célebres qui ont visité la Tchéquie : les plats qui les ont régalé et leur vision des habitudes gastronomiques tcheques !Viktor Faktor, auteur du livre, est un spécialiste de la cuisine tcheque et internationale. Il a déja publié une dizaine de livres de cuisine. Il est a la fois écrivain, explorateur, et traducteur de livres historiques et philosophiques.Jiří Votruba, célebre illustrateur tcheque, apporte au livre sa touche d'humour et de fantaisie. Les visiteurs étrangers venus découvrir la République tcheque rencontrent ses oeuvres a quasi « tous les coins de rue ».Le photographe Karel Poláček et la styliste alimentaire Blanka Poláčková, professionnels tcheques en vue, ont photographié et arrangé les plats du livre.Ce livre est recommandé par l’Association des cuisiniers et pâtissiers de la République tcheque.

Doplňkové parametry

Kategorie: Francouzsky
Hmotnost: 0.474 kg
Autor: Viktor Faktor
Jazyk: francouzština
Počet stran: 100
Vazba: Pevná vazba bez přebalu
EAN: 9788072521784
ISBN: 978-80-7252-178-4
Rok vydání: 2012

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