Kniha plná receptů typických českých pokrmů, které původem sahají hluboko do minulosti, ale staly se tak oblíbenými, že se připravují dodnes. Pokrmy každodenní i ty, které se připravují o svátcích, jako jsou Velikonoce a Vánoce, či u příležitosti svatební hostiny a dalších rodinných oslav. Receptům je ponechán původní český název a jsou oživeny kulinářskými zajímavostmi z české historie i současnosti! Nejsou opomenuty ani názory některých známých osob, které v minulosti navštívili Čechy – jak jim chutnala česká kuchyně a jak pohlíželi na české gastronomické zvyklosti! Autor knihy – Viktor Faktor – je znalec české i mezinárodní kuchyně. Vydal již desítku kuchařek. Je zároveň spisovatelem, cestovatelem a překladatelem historické a filozofické literatury. Humorný nadhled a milé odlehčení vnáší do knihy ilustrace Jiřího Votruby – populárního českého výtvarníka, s jehož prací se zvláště zahraniční návštěvníci České republiky setkávají snad „na každém kroku“. Pokrmy v této knize nafotili a aranžovali přední čeští specialisté – fotograf Jiří Poláček a food stylistka Blanka Poláčková. Knihu doporučuje Asociace kuchařů a cukrářů České republiky.
© 2002 Práh sr.o. © 2003-2009 osCommerce © web design 2006-2010 studioIQ
